Una hamburguesa de Granada, la mejor burger casera de España con Ternera Asturiana.
Con plátano y lomo alto de Ternera Asturiana, la “Banana” ha sido elegida en Gijón por un jurado profesional, como la I Campeona de España de Hamburguesas Foodie. Gijón, 23 de octubre de 2020. La Mejor Hamburguesa de España hecha...
En busca de la Mejor Hamburguesa Casera de España
Tres finalistas cocinarán en directo sus Burger ante los actuales Campeones Profesionales para elegir al I Campeón de España de Hamburguesas Foodie Asturias, 20 de octubre de 2020. La Laboral de Gijón será el escenario donde el próximo viernes día...
El pasado 8 de octubre, por acuerdo del pleno del Consejo Regulador, se ha convocado proceso electoral para la renovación de vocales del mismo.
Las votaciones están previstas para el 29 de enero, si bien se ha habilitado también la modalidad de voto por correo. El Reglamento electoral y el calendario electoral se encuentran a disposición de los inscritos en la zona privada de...
Ternera Asturiana, recibida con gran expectación en la República Dominicana.
Tras una autorización especial para que nuestra carne de Ternera y Vaca Asturiana llegara al país caibeño, el éxito estuvo a la altura de la expectación generada. Y es que la presencia de Ternera Asturiana era muy esperada por los...
Ternera Asturiana cruza el charco.
El 15 y 16 de septiembre, el sector gastronómico y hotelero de República Dominicana se reúne en Expogastronómica Santo Domingo 2020, la feria y congreso gastronómico de referencia del sector en el Caribe, organizado por la Asociación Nacional de Gastronomía...
La red comercializadora de Ternera Asturiana, clave en el futuro de la marca.
En un producto como la carne fresca es necesario que el consumidor confíe en el ganadero. Pero el Consejo Regulador de Ternera Asturiana tiene otra pata imprescindible y a menudo, menos conocida y valorada, la comercialización. La labor del ganadero...
Ternera Asturiana: retos de comercialización como oportunidad de futuro.
El Comercio organizó un encuentro digital, conducido por el periodista Octavio Villa, en el que se debatió la importancia de la Ternera Asturiana para el futuro de la región. En la webinar se abordó la comercialización y los retos en...
“La cocina de los retos”, conociendo cómo se produce nuestra Ternera Asturiana, en TPA
Desde el 3 de agosto y durante todo el mes, “La Cocina de los Retos”, con el cocinero Sergio Rama, nos llevará a emprender un divertido y sabroso viaje por Asturias, de la mano de los ganaderos y ganaderas que...
El Principado aprueba los nuevos estatutos de las denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas, que convierten sus consejos en corporaciones de derecho público
El Principado aprueba los nuevos estatutos de las denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas, que convierten sus consejos en corporaciones de derecho público El Gobierno refuerza el papel de las marcas de calidad en la modernización del sector agrario...
El futuro en la comercialización de Ternera Asturiana.
La Nueva España organizó un encuentro digital, conducido por María Jose Iglesias, en el que se debatió el futuro de Ternera Asturiana desde la perspectiva de las empresas comercializadoras. En él participaron Francisco Vázquez, responsable de la Sección Carnicería de...