Del 6 al 21 de agosto se celebra en Gijón la 60 Feria Internacional de Muestras de Asturias, visitada cada año por más de 700.000 personas. Este año, el Banco Herrero ha dedicado su pabellón a Sabores de Asturias, donde un espacio se ha dedicado...
126 nuevas explotaciones se unieron a la marca en el primer semestre. El volumen de carne certificada creció un 11%. Un tercio de la producción se ha vendido fuera de Asturias. Resulta fácil asociar la Ternera Asturiana a su origen de producción. Pensar en Asturias...
El Comercio, como cada año y ya son 16, entregó el pasado 4 de julio las Calderetas de Don Calixto, distinciones a los cocineros más destacados del panorama regional y nacional en el galardón de mayor prestigio de la esfera culinaria asturiana. Y en esta edición,...
El encuentro ha contado con la presencia de todas las sidras inscritas en la D.O.P., así como los productores de las 22 variedades acogidas y con un papel protagonista, como no podía ser de otra manera, del escanciado. Durante el acto se han entregado una serie...
Gastronomía, cultura y naturaleza se darán cita durante los próximos dos fines de semana (días 11,12 -18 y 19 de junio) con motivo de las III Jornadas de la Ternera Asturiana organizadas por el Cebadero de las Ubiñas-Valles del Oso, en colaboración con los Ayuntamientos...
Ya tenemos los tres finalistas para la categoría de “Mejor cachopo elaborado con Ternera Asturiana I.G.P.” en el Campeonato Regional de Cachopos y Cachopinos de Asturias. Son los elaborados por Las Tablas del Campillín (Oviedo), La Gran Vetusta (Oviedo) y Casa Cortina (Villaviciosa). Mañana por la tarde...
Hoy celebramos reunión del órgano de gobierno del Consejo Regulador, que se reúne periódicamente, acordando aspectos relativos al funcionamiento de la entidad, en aplicación del Pliego de Condiciones y Reglamento aprobados, así como sobre las actividades de promoción, certificación y control, defensa de la marca...
Las jornadas, promovidas por la escuela de Hostelería de Llanes, en colaboración con la Escuela de Hostelería de Leioa, tienen como objetivo la promoción de los productos de calidad diferenciada de Asturias, Denominaciones de Origen, Indicaciones Geográficas Protegidas y Producción Agraria Ecológica, dentro y fuera...
