29 Mar Aguja a la parrilla
Nueva Receta de Prao - Aguja a la parrilla. Una suculenta parrilla de aguja de #TerneraAsturiana, verduras y mayonesa agridulde. #Recetasdeprao ...
14 Mar Ternera Asturiana entre los cinco sellos de calidad que más facturaron en España
La carne certificada en Asturias se sitúa en cuarta posición tras el queso manchego, la ternera gallega y el jamón de Guijuelo
Según los últimos datos proporcionados por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en 2012 los 167 productos agroalimentarios con sello de calidad facturaron 951 millones de euros. Los sectores con una mayor facturación fueron el del queso y el de las carnes frescas (supusieron un 22%, respectivamente), los jamones y las paletas (un 13%) y el aceite de oliva virgen y las frutas (un 10%, respectivamente).
11 Mar Espaldilla con Tortos
Nueva Receta de Prao - Tortos de espaldilla con farina de molín. Aprende con Sergio Rama a realizar un plato rápido y delicioso con el que sorprender a todos. #recetasdeprao...
07 Mar IGP. Ternera Asturiana
El Consejo Regulador de Ternera Asturiana quiere dar a conocer el trabajo de todas las personas que hacen posible Ternera Asturiana. Ganaderos, profesionales de mataderos, salas de despiece, comercialización y carniceros, junto al equipo de inspección del Consejo Regulador, trabajan a diario para hacer llegar...
25 Feb Espaldilla salteada con guacamole
Nueva receta. Espaldilla salteada con tortitas y guacamole. La espaldilla no sólo es una gran opción para asar: Aprende con Sergio Rama a realizar un plato rápido y delicioso con el que sorprender a todos....
24 Feb Las reses del Principado triunfan a nivel nacional
En 2015, uno de cada tres filetes de carne certificada con el sello de la IGP Ternera Asturiana se comercializó fuera de la región, logrando un auténtico récord de ventas Las cifras lo atestiguan. Uno de cada tres filetes de carne certificada con el sello de la IGP Ternera Asturiana...
17 Feb III Campeonato Regional de CACHOPOS Y CACHOPINOS del 12 al 22 de Mayo de 2016
En el campeonato promovido por La Guia del Cahopo y el diario El Comercio participarán decenas de establecimientos. La IGP Ternera Asturiana se une este año al III campeonato regional de cachopos que organizan La guía del Cachopo el diario El Comercio y en el participiarán...
01 Feb Presentación IGP
El pasado mes de septiembre celebramos un evento para presentar nuestra nueva campaña. Celebremos también que 2015 fue un gran año. #HayFuturo...
27 Ene Aleta a la brasa con verduras y salsa de queso
Nueva Receta de Prao. Aleta a la brasa con verduras y salsa de queso. No todo es churrasco, hacer una parrilla original y sana es fácil y económico siguiendo los consejos de Sergio Rama. #recetasdeprao...