Estos son los pinchos ganadores de la categoría Mejor pincho elaborado con Ternera o Vaca Asturiana, en el @campeonatoasturias 2019.

Campeonato pinchos y tapas asturias ganadores ternera

El XII Campeonato de pinchos y tapas de Asturias 2019 contó con una gran acogida de público y con el mayor registro de concursantes de su edición. 192 establecimientos de toda la región compitieron por alzarse con el galardón. En esta ocasión, el campeonato ha contado con una categoría específicamente diseñada para encontrar la mejor propuesta elaborada con Ternera o Vaca Asturiana, impulsada por su Consejo Regulador, y dotada con premios de 600, 250 y 150€ en producto.

En un multitudinario acto, donde además los asistentes pudieron degustar roast beef de Vaca Asturiana de la mano de Samuel Álvarez, conocimos los tres finalistas en nuestra categoría.

La propuesta ganadora, de @sidreriaelcamínencantau, de Gijón, se elaboró a base de un guiso de rabo de Ternera Asturiana a la cordobesa. En segundo lugar, el Gastro-Bar Marejada, de Tapia de Casariego, que elaboró una creación denominada “Bocados de cachopo con guarnición”, y en tercer lugar, @TresPuntoCeroGijón, de Gijón, con su propuesta “Paisaje Lunar”, recreación a base de un guiso de morcillo de Ternera Asturiana. Propuestas muy evocadoras y sabrosas que seguro no dejarán a nadie indiferente!

Programa especial Herrera en Cope y Mediodía en Cope Asturias, desde el stand de Ternera Asturiana

Carlos Moreno “El Pulpo”, presentador del Concurso “En busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana 2019”

Carlos Moreno “El Pulpo”, speaker, animador, comunicador, Dj, presentador de Radio y TV, será el encargado en esta edición de presentar el concurso Nacional “En busca del Mejor cachopo elaborado con Ternera Asturiana”.

El polifacético presentador, que ha pasado por 40 principales, TeleCinco, Antena 3, Canal + o Cadena 100 entre otros medios, actualmente conduce en COPE el Primer despertador de la radio y líder de audiencia en su franja horaria, Poniendo las Calles.

A buen seguro nos amenizará la espera para conocer al campeón, con su buen humor y simpatía.