Categoría: Ternera

235 nuevas explotaciones se unieron a la marca el año pasado. El volumen de carne certificada creció por encima del 10%, por segundo año consecutivo. Se ha vendido fuera de Asturias el 28% de la producción total. La producción controlada...

En este enlace podéis escuchar la entrevista que nos hizo desde Fitur la cadena Ser, en la que intervinieron el Presidente de la I.G.P., Sergio Blasco, la gerente, Elena Cebada, y nuestro chef Sergio Rama.    

En este enlace podéis escuchar la entrevista que el pasado viernes hizo David Fernández-Prada para el programa “El Rincón del Sibarita” de la Cope a nuestro presidente, Sergio Blasco, desde el stand del Principado de Asturias en Fitur.    

Del 18 al 22 de enero se celebrará en Madrid una nueva edición de la Feria Internacional de Turismo (Fitur), en la que Asturias potenciará, en un nuevo stand de más 600 metros cuadrados, las marcas de calidad y el...

Sergio Blasco, presidente del Consejo Regulador de IGP Ternera Asturiana “Desde Ternera Asturiana tenemos muchos motivos para celebrar” ¿Qué balance hacen desde el Consejo Regulador este año que termina? Desde Ternera Asturiana tenemos muchos motivos para celebrar. Nuestra marca sigue...

El Consejo ha iniciado los trámites para la creación de la Marca de Garantía de Vacuno Mayor Asturiano en 2016, y prevé contar con la misma en el primer semestre de 2017. A lo largo de 2016, el Consejo Regulador...

La Asociación Origen España, a la que Ternera Asturiana pertenece, y el Basque Culinary Center, firman un convenio para potenciar el conocimiento de las denominaciones de origen en la gastronomía. El presidente de Origen España, José Enrique Garrigós, y el...

Este fin de semana se celebra en el Recinto Ferial Luis Adaro de Gijón, #GijónSeCome!, un espacio para amantes de la gastronomía, que estará repleto de actividades interesantes. Y como no, #TerneraAsturiana no podía faltar. El sábado, a las 8:30...

Estas jornadas son un foro de encuentro de las denominaciones de origen nacionales San Sebastián. 18/11/2016 Ternera Asturiana estuvo presente 8º Congreso y Asamblea General de la Asociación Española de Denominaciones de Origen (Origen España) celebrada los días 17 y...

El pasado jueves 27 de octubre participamos en un evento de armonía entre la Asociación de Cerveceros de España e IGP Ternera Asturiana en el CIFP de Hostelería de Gijón. Juan Muñoz, presidente de la Asociación de Sumillería española, hizo...