Estas jornadas son un foro de encuentro de las denominaciones de origen nacionales
San Sebastián. 18/11/2016
Ternera Asturiana estuvo presente 8º Congreso y Asamblea General de la Asociación Española de Denominaciones de Origen (Origen España) celebrada los días 17 y 18 de noviembre en San Sebastián. En esta ocasión el Congreso y la Asamblea estaban organizados por la Denominación de Origen Protegida (DOP) Idiazabal.
El congreso de Origen España supone un foro de encuentro para todo el sector agroalimentario de calidad diferenciada, reuniendo un gran número de Denominaciones de Origen Protegidas
(DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) que, como Ternera Asturiana, buscan poner en valor estos regímenes de calidad, analizar temas de interés y concreta proyectos que redunden en beneficio de estas figuras de protección europea.
Jornadas Técnicas del Congreso
El jueves 17 de noviembre se celebraron las jornadas técnicas en el auditorio del Basque Culinary
Center con varias ponencias: “Situación actual y retos de las DOP/IGP a nivel internacional: papel de ORIGIN”, asociación de la que es miembro Origen España, “El papel del MAGRAMA en la protección de las DOP/IGP”, impartida por el subdirector general de Calidad Diferenciada y Agricultura Ecológica del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y “Protección de las DOP/IGP en internet y novedades legislativas”.
La jornada se cerró con una mesa redonda sobre “Innovación aplicada al control y trazabilidad en las DOP/IGP”, con la participación de las IGP Ternera de Navarra, Ternera Gallega, Jijona y Turrón de Alicante, y la DOP Idiazabal.
Asamblea General
El viernes 18 de noviembre Origen España celebró su Asamblea General. Además de tratar temas relacionados con el funcionamiento de la asociación, estrategias de futuro e iniciativas en las que trabajar, se habló detenidamente de un proyecto de promoción aprobado y subvencionado por la Comisión Europea (titulado “Historias en tu mesa”), a desarrollar entre 2017 y 2019, que permitirá seguir informando para incrementar el valor, el conocimiento y la apreciación de los esquemas europeos de calidad diferenciada DOP e IGP entre los consumidores.
Origen España
Creada en marzo de 2008, la Asociación Española de Denominaciones de Origen – ORIGEN ESPAÑA– , a la que Ternera Asturiana está asociada, nace con motivo de la inquietud común de un grupo de productores de productos agroalimentarios por fomentar el reconocimiento del papel esencial de las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas
Conscientes de los abusos que estos productos únicos sufren de manera reiterada e indiscriminada en perjuicio del esfuerzo de quienes trabajan día a día por conseguir una calidad, tradición, prestigio y reputación únicas, productores de DOP e IGP lanzan esta organización con el fin de aunar sus voces en un interlocutor válido para hacer un llamamiento a una mejor y más eficaz protección de las DOP e IGP a todos los niveles.
