La I.G.P Ternera Asturiana en Gourmets 2017
El Consejo Regulador de la I.G.P. Ternera Asturiana estará presente en el Salón de Gourmets, que se celebrará del 24 al 27 de abril en Madrid (IFEMA), con numerosas actividades a lo largo de los días de celebración del Salón....
Comienza la final «En busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana I.G.P»
El lunes 24 de abril, a partir de las 15 horas, comenzará la final en el Salón de Gourmets en Madrid del I Concurso “En busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana I.G.P.”. En la capital de España, el...
El I Concurso “En busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana I.G.P.” ya tiene finalistas
Treinta y dos hosteleros repartidos por la geografía española se han postulado para intentar hacerse con el título de mejor cachopo de España elaborado con Ternera Asturiana y han presentado en tiempo y forma su solicitud para participar en este...
El Salón de Gourmets acoge eI I Concurso Nacional “En busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana I.G.P.”
El mundo del cachopo se ha convertido en un fenómeno culinario de masas y su popularidad se ha extendido por todo el país. Asturias ha sido la región que lo ha dado a conocer y que más fama tiene, pero...
Ternera Asturiana, 15 años poniendo corazón
El logotipo de la I.G.P. Ternera Asturiana, una vaca arropando a su cría, es una imagen de amor pero además, basta girarlo un poco para darnos cuenta que, el logo, tiene forma de corazón. Este “hallazgo” determinó la línea para...
Ternera Asturiana en Salenor 2017
Una nueva edición del Salón de la Alimentación y el Equipamiento del Norte, Salenor, se celebrará del 20 al 23 de febrero de 2017, en el Pabellón de Exposiciones y Congresos La Magdalena, de Avilés. 9.000 profesionales provenientes de las...
2016: Nuevo año de crecimiento para I.G.P. TERNERA ASTURIANA.
235 nuevas explotaciones se unieron a la marca el año pasado. El volumen de carne certificada creció por encima del 10%, por segundo año consecutivo. Se ha vendido fuera de Asturias el 28% de la producción total. La producción controlada...
Entrevista que nos hizo desde Fitur la Cadena Ser
En este enlace podéis escuchar la entrevista que nos hizo desde Fitur la cadena Ser, en la que intervinieron el Presidente de la I.G.P., Sergio Blasco, la gerente, Elena Cebada, y nuestro chef Sergio Rama.
Entrevista a Sergio Blasco para el programa “El Rincón del Sibarita”
En este enlace podéis escuchar la entrevista que el pasado viernes hizo David Fernández-Prada para el programa “El Rincón del Sibarita” de la Cope a nuestro presidente, Sergio Blasco, desde el stand del Principado de Asturias en Fitur.