Ternera Asturiana deja un buen sabor de boca en Meat Attraction.
El balance de la presencia de Ternera Asturiana en Meat Attraction ha sido altamente satisfactorio. Durante los tres días de celebración de la feria, del 17 al 19 de septiembre, el pabellón 10 de IFEMA recibió una amplia representación del...
Cisoria y cocina con Ternera Asturiana para Meat Attraction.
Cómo sacarle el máximo rendimiento a una pieza cárnica y llevarla a su máxima expresión depende no sólo de la calidad del producto, sino de los profesionales que la trabajen. Y para demostrar la gran calidad y versatilidad de la...
El Grado de Ciencias de la Gastronomía ya es una realidad en Asturias.
El Grado de Ciencias de la Gastronomía y Artes Culinarias de la Universidad de Oviedo ya es una realidad, y Ternera Asturiana forma parte de su Comité Asesor. Su finalidad, formar profesionales prestigiosos en una región, Asturias, con un enorme...
Ternera Asturiana en “Meat Attraction 2019: la cita con las mejores carnes del mundo”.
Del 17 al 19 de septiembre se celebrará en Madrid la Feria Meat Attraction, en una edición que prevé superar las 400 empresas participantes y los 20.000 profesionales del sector, provenientes de 60 países. Ternera Asturiana no podía faltar a...
COPAE y Ternera Asturiana firmar un convenio de colaboración.
A mediodía, y en presencia del Consejero de Desarrollo Rural, Alejandro Calvo, dos Consejos asturianos, el de la Ternera Asturiana y el de la Producción Agraria Ecológica, firmaban un convenio de colaboración para el fomento de sus producciones. Rubén Fernández,...
Nueva temporada para Ternera Asturiana con los equipos profesionales de fútbol del Principado, el Real Oviedo y el Real Sporting de Gijón.
En los últimos días se han firmado los acuerdos con ambas sociedades deportivas, por parte del Presidente de Ternera Asturiana, Rubén Fernández, que se ha reunido con Jorge Menéndez Vallina y Javier Martinez, Presidente del Oviedo y Vicepresidente del Sporting...
Ternera Asturiana en Las Calderetas de Don Calixto
“El Yantar” de El Comercio entregó el pasado julio sus Calderetas de Don Calixto, en un concurrido acto en el Palacio de La Riega. Albert Adrià, Marcos Granda, El Cenador del Azul y Ricardo Fernández recibieron los galardones en un...
La Guía Michelín hace entrega de las chaquetillas Bib Gourmand Asturias, cocinando Ternera Asturiana
La Guía Michelín hace entrega de las chaquetillas Bib Gourmand Asturias, cocinando Ternera Asturiana Los restaurantes Ca’Suso y El Foralín, de Oviedo; Mesón El Centro, de Puerto de Vega; y el Llar de Viri, de San Román de Candamo, emblemas...
Ternera Asturiana en el Salón de la Sidra.
Ternera Asturiana en el Salón de la Sidra El pasado junio tuvo lugar en Gijón la décima edición del salón de la Sidra D.O.P., en el que se presentó la cosecha 2018 de los tres tipos de sidras amparados por...
Los alumnos del Campo de trabajo del diseño de interiores de la Complutense, “cachopeando por Quirós”
Los alumnos del Campo de trabajo del diseño de interiores de la Complutense, “cachopeando por Quirós” Una edición más, el Grado de Interiores de la Politécnica de Madrid eligió Quirós para desarrollar su campo de trabajo. “Caleyando por Quirós” ha...