Los alumnos del Campo de trabajo del diseño de interiores de la Complutense, “cachopeando por Quirós”

Una edición más, el Grado de Interiores de la Politécnica de Madrid eligió Quirós para desarrollar su campo de trabajo. “Caleyando por Quirós” ha intentado reflejar la esencia del enclave bajo los ojos de los alumnos de Diseño de Interiores de la Complutense, que han desarrollado, una vez más, un excelente trabajo, bajo la tutela de Carlos Floriano y Alfredo Álvarez.

La clausura, celebrada en el Museo Etnográfico de Quirós, contó con la colaboración de Ternera Asturiana y de todos los alumnos, que aprovecharon la ocasión para aprender todos los secretos en la elaboración del cachopo, y que a continuación pudieron degustar.