Convenio entre la Asociación Origen España y el Basque Culinary Center
La Asociación Origen España, a la que Ternera Asturiana pertenece, y el Basque Culinary Center, firman un convenio para potenciar el conocimiento de las denominaciones de origen en la gastronomía. El presidente de Origen España, José Enrique Garrigós, y el...
Ternera Asturiana presente en Gijón se come
Este fin de semana se celebra en el Recinto Ferial Luis Adaro de Gijón, #GijónSeCome!, un espacio para amantes de la gastronomía, que estará repleto de actividades interesantes. Y como no, #TerneraAsturiana no podía faltar. El sábado, a las 8:30...
Ternera Asturiana acude al congreso Origen España
Estas jornadas son un foro de encuentro de las denominaciones de origen nacionales San Sebastián. 18/11/2016 Ternera Asturiana estuvo presente 8º Congreso y Asamblea General de la Asociación Española de Denominaciones de Origen (Origen España) celebrada los días 17 y...
Evento de armonía entre la Asociación de Cerveceros de España e IGP Ternera Asturiana en el CIFP de Hostelería de Gijón
El pasado jueves 27 de octubre participamos en un evento de armonía entre la Asociación de Cerveceros de España e IGP Ternera Asturiana en el CIFP de Hostelería de Gijón. Juan Muñoz, presidente de la Asociación de Sumillería española, hizo...
Ternera Asturiana seduce a los bloggers del BlogTrip Asturias
El pasado sábado recibimos a los blogueros del BlogTrip Asturias en la cafetería de Laboral, Ciudad de la Cultura, un evento de promoción en colaboración con I.G.P. Ternera Asturiana. Seis blogueras y un bloguero, destacados en el periodismo gastronómico nacional,...
La ternera asturiana en el Canal Cocina
El cocinero Sergio Rama presenta en La Laboral de Gijón cinco nuevas videorecetas de la IGP En “Recetas de Prao” el chef asturiano Sergio Rama recorre con su caravana algunos de los rincones más singulares de la geografía asturiana cocinando...
La producción de ternera asturiana ecológica creció un 16% entre enero y junio
La producción ecológica creció en 2015 un 7% según los datos dados a conocer ayer por la consejera de Desarrollo Rural, María Jesús Álvarez, en la inauguración de la Feria Eco 21. Álvarez apuntó que «los productos ecológicos supusieron un...
Feria Internacional de Muestras de Asturias
Del 6 al 21 de agosto se celebra en Gijón la 60 Feria Internacional de Muestras de Asturias, visitada cada año por más de 700.000 personas. Este año, el Banco Herrero ha dedicado su pabellón a Sabores de Asturias, donde...
AÑO DE CRECIMIENTO PARA LA I.G.P. TERNERA ASTURIANA.
126 nuevas explotaciones se unieron a la marca en el primer semestre. El volumen de carne certificada creció un 11%. Un tercio de la producción se ha vendido fuera de Asturias. Resulta fácil asociar la Ternera Asturiana a su origen...
Ternera Asturiana en la gran fiesta de la gastronomía del Principado
El Comercio, como cada año y ya son 16, entregó el pasado 4 de julio las Calderetas de Don Calixto, distinciones a los cocineros más destacados del panorama regional y nacional en el galardón de mayor prestigio de la esfera...