A lo largo del pasado año se inscribieron 300 explotaciones nuevas, un 9% más que en 2014 [caption id="attachment_3007" align="alignleft" width="225"] En la imagen el chef Sergio Rama trabajando un filete de ternera asturiana[/caption] La producción controlada y certificada de la carne de razas bovinas asturianas ha permitido...

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