Summa 2, central de compras de hostelería, ha organizado, con la colaboración de Ternera Asturiana, las I Jornadas de la Vaca Asturiana.
Restaurante Uría, Sidrería El Sobiñagu, Sidrería El LLavianu, El Bodegón de Güela, Casa Xavina, Sidfrería Les Neñes, Restaurante Viento del Norte, Sidrería El Piquerón, Sidrería Ramón, La Montera Picona, Casona de Jovellanos, Sol y Sombra, Sidrería El Requexu, Sidrería El Camín Encantau, Sidrería Nueva Uría, Sidrería Quirosanu, Restaurante Acicorbo Restaurante Cañada Real han sido los establecimientos participantes en esta iniciativa, en los que se ha podido degustar un menú de primera por 50€ para dos personas. Aperitivo de la casa, calamar fresco de potera, chuleta de Vaca Asturiana, tarta de la abuela y vino Rioja es la elección gastronómica que los comensales han disfrutado en los establecimientos adheridos del 30 de enero hasta el 9 de febrero.
