28 Abr I.G.P. Ternera Asturiana: cachopos, cachopines y demás
"I.G.P. Ternera Asturiana: cachopos, cachopines y demás", actividad desarrollada en Alimentaria en la tarde de hoy, en la que Sergio Rama nos ha enseñado tres maneras diferentes y originales de cocinar cachopos, que ha acompañado de dos recetas frías, gravad beef y una ensalada fría...