El guacamole, un acompañamiento versátil para la Ternera Asturiana
E.C.-16/9/2022 El 16 de septiembre, coincidiendo con el aniversario de la independencia de Méjico, llega otro de los días más suculentos de calendario gastronómico: el día del Guacamole Y es que esta popular salsa de aguacate, que heredamos de los...
Chocolate con Vaca Asturiana… ¿Quién dijo miedo?
E.C-13/9/2022 Cada 13 de septiembre se rinde homenaje a un manjar al que pocos paladares se resisten: el chocolate Cogiendo el testigo a los aztecas, el chocolate hoy en día es el dulce más consumido en España, aunque estamos muy...
Ternera Asturiana suma garantías
E.C.- 12/9/2022 La marca asturiana consigue el aval de la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) para sus actividades de certificación de producto La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternera Asturiana cuenta desde hoy con la acreditación ENAC para la certificación de...
Patatas fritas, el acompañamiento para la Ternera Asturiana con el que siempre acertarás
E.C. 20/08/2022 El plato favorito de muchos, la guarnición perfecta para todos, y como no, un acompañamiento delicioso para nuestra Ternera Asturiana. Pocas cosas hay que no combinen con unas patatas fritas caseras, ese placer que cada 20 de agosto...
Día de la fajita: nuestra particular fusión con Ternera Asturiana
La fajita se ha convertido en un plato extendido y apreciado en todo el mundo, aunque su origen se remonta a los años 30. Los vaqueros mejicanos asentados en Texas, comenzaron a realizar este plato utilizando cortes de carne de...
Cocina saludable con Ternera Asturiana para los 500 niños y niñas piragüistas del Mini Sella 2022
La prueba deportiva, organizada por el Club de Piragüismo El Sella, contó con la participación de 30 clubes y cerca de 500 participantes llegados de toda España. El pasado 3 de agosto cerca de 500 niños y niñas piragüistas se...
Lasaña de Ternera Asturiana: seis trucos y la receta para conseguir la elaboración perfecta
E.C.-29/7/2022 Desde Ternera Asturiana nos apuntamos a la celebración del día mundial de la lasaña con una receta deliciosa y unos cuantos trucos para conseguir la lasaña perfecta. Cada 29 de julio tenemos una buena excusa para ponernos el delantal:...
Ternera Asturiana en la celebración del programa 1.000 del Rincón del Sibarita
E.C.- 20/07/2022 El periodista gastronómico David Fernández-Prada celebra el programa número de 1.000 del Rincón del Sibarita, espacio de referencia en la radio gastronómica española, que se emite cada jueves en Cope Asturias. El Programa gastronómico El Rincón del Sibarita,...
El Salón de la Sidra elije las mejores sidras de 2022
E.C.-22/7/2022 El Salón de la Sidra, mayor encuentro de los profesionales del sector, ha vuelto a celebrarse tras dos años de parón obligado con motivo de la pandemia. Llagareros, productores, cosecheros, distribuidores y hosteleros se dieron cita el pasado 14...
Ternera asturiana un año más en las calderas de Don Calixto
E.C.-16/07/2022 Ternera Asturiana demuestra como dos elaboraciones a base de aguja pueden estar a la altura de cualquier celebración, en la gala de los premios Las Calderetas de Don Calixto La entrega de los premios gastronómicos Las calderetas de Don...