Ternera Asturiana en el programa de TVE “Hacer de Comer”.
El programa Hacer de Comer ha sido el marco en el que nuestro cocinero Sergio Rama, acompañado del triestrellado Dani García, han ensalzado las virtudes de nuestra Ternera Asturiana.
Para el programa matinal de cocina de Televisión Española, Sergio Rama escogió la aguja para explicar el excelente resultado de esta pieza, poco conocida y utilizada, y que gracias a la enorme calidad y terneza de Ternera Asturiana puede dar resultados sorprendentes en la cocina. Tras la explicación, ambos cocineros se metieron de lleno en la elaboración de unos tortos con aguja de Ternera Asturiana., que terminaron degustando.
Todo nuestro agradecimiento a TVE por la oportunidad de acompañarles en esta ocasión y a Dani García por ofrecernos su programa para dar a conocer mejor nuestra Ternera Asturiana…y de qué forma!
