El I Concurso “En busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana I.G.P.” ya tiene finalistas
Treinta y dos hosteleros repartidos por la geografía española se han postulado para intentar hacerse con el título de mejor cachopo de España elaborado con Ternera Asturiana y han presentado en tiempo y forma su solicitud para participar en este...
El Salón de Gourmets acoge eI I Concurso Nacional “En busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana I.G.P.”
El mundo del cachopo se ha convertido en un fenómeno culinario de masas y su popularidad se ha extendido por todo el país. Asturias ha sido la región que lo ha dado a conocer y que más fama tiene, pero...
Ternera Asturiana, 15 años poniendo corazón
El logotipo de la I.G.P. Ternera Asturiana, una vaca arropando a su cría, es una imagen de amor pero además, basta girarlo un poco para darnos cuenta que, el logo, tiene forma de corazón. Este “hallazgo” determinó la línea para...
Ternera Asturiana en Salenor 2017
Una nueva edición del Salón de la Alimentación y el Equipamiento del Norte, Salenor, se celebrará del 20 al 23 de febrero de 2017, en el Pabellón de Exposiciones y Congresos La Magdalena, de Avilés. 9.000 profesionales provenientes de las...
2016: Nuevo año de crecimiento para I.G.P. TERNERA ASTURIANA.
235 nuevas explotaciones se unieron a la marca el año pasado. El volumen de carne certificada creció por encima del 10%, por segundo año consecutivo. Se ha vendido fuera de Asturias el 28% de la producción total. La producción controlada...
Entrevista que nos hizo desde Fitur la Cadena Ser
En este enlace podéis escuchar la entrevista que nos hizo desde Fitur la cadena Ser, en la que intervinieron el Presidente de la I.G.P., Sergio Blasco, la gerente, Elena Cebada, y nuestro chef Sergio Rama.
Entrevista a Sergio Blasco para el programa “El Rincón del Sibarita”
En este enlace podéis escuchar la entrevista que el pasado viernes hizo David Fernández-Prada para el programa “El Rincón del Sibarita” de la Cope a nuestro presidente, Sergio Blasco, desde el stand del Principado de Asturias en Fitur.
Ternera Asturiana en FITUR2017
Del 18 al 22 de enero se celebrará en Madrid una nueva edición de la Feria Internacional de Turismo (Fitur), en la que Asturias potenciará, en un nuevo stand de más 600 metros cuadrados, las marcas de calidad y el...
Entrevista a Sergio Blasco, presidente del Consejo Regulador de I.G.P. Ternera Asturiana: “Desde Ternera Asturiana tenemos muchos motivos para celebrar”
Sergio Blasco, presidente del Consejo Regulador de IGP Ternera Asturiana “Desde Ternera Asturiana tenemos muchos motivos para celebrar” ¿Qué balance hacen desde el Consejo Regulador este año que termina? Desde Ternera Asturiana tenemos muchos motivos para celebrar. Nuestra marca sigue...
El Consejo Regulador de la I.G.P. Ternera Asturiana pone en marcha un proyecto para potenciar la comercialización de carne de vacuno asturiano.
El Consejo ha iniciado los trámites para la creación de la Marca de Garantía de Vacuno Mayor Asturiano en 2016, y prevé contar con la misma en el primer semestre de 2017. A lo largo de 2016, el Consejo Regulador...