Ternera Asturiana estrena “Recetas 10”, en RTPA
Ternera Asturiana estrena espacio gastronómico para los más pequeños en RTPA Desde el 29 de agosto al 12 de septiembre, en Conexión Asturias de RTPA, se ha emitido el espacio “Recetas 10 con Ternera Asturiana”, desde el Jardín Botánico Atlántico...
El guacamole, un acompañamiento versátil para la Ternera Asturiana
E.C.-16/9/2022 El 16 de septiembre, coincidiendo con el aniversario de la independencia de Méjico, llega otro de los días más suculentos de calendario gastronómico: el día del Guacamole Y es que esta popular salsa de aguacate, que heredamos de los...
Chocolate con Vaca Asturiana… ¿Quién dijo miedo?
E.C-13/9/2022 Cada 13 de septiembre se rinde homenaje a un manjar al que pocos paladares se resisten: el chocolate Cogiendo el testigo a los aztecas, el chocolate hoy en día es el dulce más consumido en España, aunque estamos muy...
Ternera Asturiana suma garantías
E.C.- 12/9/2022 La marca asturiana consigue el aval de la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) para sus actividades de certificación de producto La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternera Asturiana cuenta desde hoy con la acreditación ENAC para la certificación de...
Día de la fajita: nuestra particular fusión con Ternera Asturiana
La fajita se ha convertido en un plato extendido y apreciado en todo el mundo, aunque su origen se remonta a los años 30. Los vaqueros mejicanos asentados en Texas, comenzaron a realizar este plato utilizando cortes de carne de...
Ternera Asturiana en la celebración del programa 1.000 del Rincón del Sibarita
E.C.- 20/07/2022 El periodista gastronómico David Fernández-Prada celebra el programa número de 1.000 del Rincón del Sibarita, espacio de referencia en la radio gastronómica española, que se emite cada jueves en Cope Asturias. El Programa gastronómico El Rincón del Sibarita,...
El Salón de la Sidra elije las mejores sidras de 2022
E.C.-22/7/2022 El Salón de la Sidra, mayor encuentro de los profesionales del sector, ha vuelto a celebrarse tras dos años de parón obligado con motivo de la pandemia. Llagareros, productores, cosecheros, distribuidores y hosteleros se dieron cita el pasado 14...
Ternera asturiana un año más en las calderas de Don Calixto
E.C.-16/07/2022 Ternera Asturiana demuestra como dos elaboraciones a base de aguja pueden estar a la altura de cualquier celebración, en la gala de los premios Las Calderetas de Don Calixto La entrega de los premios gastronómicos Las calderetas de Don...
Ternera Asturiana, sostenibilidad y bienestar animal
Miles de ganaderías de pequeño tamaño, generalmente familiares, que unidas representan un enorme potencial productivo de carne de calidad. Siglos de tradición ganadera poniendo en valor un origen, Asturias, un entorno y una manera de producción bajo parámetros de sostenibilidad...
¡La edición 2022 de Miss y Míster Ternera Asturiana trae novedades!
Además de elegir a los mejores ejemplares de las razas Asturiana de los Valles y Asturiana de la Montaña, tendremos: Mejor rebaño IGP Ternera Asturiana. Estés en el puerto, estés en el valle, queremos conocer las características de tu...