Cada mes de noviembre se celebra el Día Internacional del cachopo, que este año alcanza su séptima edición
E.C.- 22/11/2023
Con noviembre llega el #CachopoDay. Y con esta ya son 7 ediciones, 7 años celebrando estas jornadas de exaltación del cachopo, ese emblemático plato que para ser auténtico ha de estar elaborado, como no, con Ternera Asturiana.
Este homenaje gastronómico, ideado por la bloguera Noelia Solla y el cocinero Juanjo Cima, de Las Tablas del Campillín, cuenta desde su primera edición con apoyo de Ternera Asturiana. Y esta séptima edición extenderá, un año más, la pasión por el cachopo a toda España.
Para ello, el 29 de noviembre, medio centenar de creadores de contenido, bloggers, youtubers e instagramers del país, realizarán su particular interpretación del cachopo, contando con la materia prima aportada por Ternera Asturiana y Central Lechera Asturiana. Los podremos ver en redes sociales siguiendo el hashtag #CachopoDay.
Y como colofón de la celebración, en el ovetense Las Tablas del Campillín, se reunirán personas muy conocidas de los ámbitos de la moda, deporte, gastronomía, turismo, medios, bloggers, que compartirán mesa en torno al cachopo. Este evento está patrocinado por Ternera Asturiana y Central Lechera. Cuenta además con la colaboración de Cerveza Ordum, Palper-LaFlor de Grado, Consejo Regulador IGP Mantecados y Polvorones de Estepa, Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina, Salsas Asturianas, Gordoncello y Migaya.
¡Únete con tu propuesta a #CachopoDay! ¡Te damos unos cuantos trucos para un cachopo perfecto!
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