DÍA INTERNACIONAL DE LA ZANAHORIA: Da color a tus platos de Ternera Asturiana
El día 3 de febrero es el Día mundial de la zanahoria, ingrediente fundamental de multitud de guisos y sofritos. Así que te invitamos a celebrarlo dándole color a tus platos de Ternera Asturiana con este alimento lleno de fantásticas...
2021: La I.G.P. Ternera Asturiana roza los 7 millones de kilos certificados.
Ternera Asturiana hace balance positivo de un 2021 que continúa marcado por las dificultades impuestas por la pandemia. La marca, a pesar de lo complejo del escenario, mantiene su volumen de certificación, que roza ya los 7 millones de kilos....
Triunfador arrasa en redes sociales
Triunfador, un toro 6 veces Campeón Nacional de la Raza Asturiana de Los Valles, también arrasa en redes sociales. Y es que este magnífico semental de 10 años ha tenido más de 1,7 millones de visualizaciones y 120.000 interacciones en...
Comienza eI V Concurso Nacional “En busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana I.G.P.”
El Consejo Regulador de la I.G.P. Ternera Asturiana comienza la búsqueda del mejor cachopo de España 2022. Tras el éxito de las ediciones anteriores, el Consejo Regulador de la I.G.P. Ternera Asturiana y el Salón de Gourmets convocan la quinta...
Día Internacional de la Cocina Italiana: NUESTRO HOMENAJE CON TERNERA ASTURIANA.
El 17 de enero es el Día Internacional de la cocina italiana, reconocida mundialmente y perteneciente a la Dieta Mediterránea, una de las más saludables que existen, y Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. La cocina italiana se distingue por emplear...
Día internacional de la croqueta: la receta definitiva de croquetas con Ternera Asturiana.
El 16 de enero es el Día Internacional de la Croqueta…y nada mejor para celebrarlo que ¡la receta definitiva de las croquetas con #TerneraAsturiana! Porque unas croquetas, siempre cremosas y con los mejores ingredientes, son capaces de alegrar cualquier paladar...
Jornadas gastronómicas de Ternera Asturiana en Ponga.
La localidad de Sellano, en Ponga, ha acogido la celebración de las I Jornadas del Medio Rural, celebradas del 4 al 8 de diciembre, con diversas actividades como talleres, exposición de ganado y jornadas gastronómicas de Ternera Asturiana, en las...
Ternera Asturiana en Intur 2021.
Intur, la principal cita de turismo de interior, cierra su edición de 2021, tras el paréntesis de la pasada edición con motivo de la pandemia, con un éxito de participación. En esta feria se han dado cita touroperadores, agencias, empresas y...
Ternera asturiana en el International Cheese Festival.
Ternera Asturiana estuvo presente en el International Cheese Festival, de la mano de Nacho Manzano, recientemente reconocido como Premio Nacional de Gastronomía 2021 en la categoría de jefe de cocina por la Real Academia de Gastronomía. Una degustación para los...
El #CahopoDay cosecha un nuevo éxito en su quinta edición.
El #CahopoDay cosecha un nuevo éxito en su quinta edición. El Cachopo Day es una fiesta gastronómica que surge, no solo para ensalzar este emblemático plato asturiano que levanta pasiones, sino para poner en valor los productos y productores locales....