César Lumbreras y el equipo de Agropopular visitaron Asturias el pasado 25 y 26 de mayo. Y Ternera Asturiana no podía faltar a la cita.
Desarrollamos una visita técnica al cebadero de Quirós, donde el equipo pudo conocer de primera mano cómo se crían nuestros animales. A continuación, celebramos un taller de cocina, donde los invitados degustaron tres recetas, de la mano de Sergio Rama, y donde el cachopo no podía faltar.
Al día siguiente compartimos un ameno programa con César Lumbreras y la Consejera de Desarrollo Rural, Maria Jesús Álvarez González. Y nuestra Ternera Asturiana se convirtió en Trending Tópic gracias al sorteo de cuatro lotes de productos para los oyentes, que tuvieron que responder cual era la principal raza en la que se asienta nuestra producción.
Durante el programa, Rubén Fernández, Presidente, y Elena Cebada, Gerente, profundizaron en el conocimiento de nuestras razas, nuestra forma de producción y los principales valores asociados a la misma, y como no, finalizamos la intervención con una receta de la mano de Sergio Rama, porque cocinar con Ternera Asturiana es fácil y divertido.
ESCUCHAR PARTE ENTREVISTA COPE
Noticia: Una receta con ternera asturiana, fácil de hacer y deliciosa
Noticia: La IGP Ternera Asturiana apuesta por el vacuno mayor de razas autóctonas
