La cita congregará durante el fin de semana a 35 ganaderías y 200 animales.
La hostelería de la ciudad ofrecerá menús con la Ternera Asturiana como protagonista.
E.C.-10/06/23
El recinto ferial Luis Adaro acoge los días 10 y 11 de junio una nueva edición de la Feria de San Antonio.
El día 9, reservado exclusivamente para las excursiones escolares, fue el momento en el que los más pequeños pudieron disfrutar de talleres de elaboración de cachopos con Ternera Asturiana. Más de 350 escolares participaron en las diferentes actividades organizadas.
Galería de imágenes (LNE).
Ya durante el fin de semana, los concursos bovinos darán cita a 200 ejemplares, de las razas Asturiana de los Valles y Frisona. Sin duda, una buena ocasión para acercar el campo a la ciudad.
Además, y dentro de la programación organizada el Ayuntamiento de Gijón, se desarrollan las II Jornadas Gastronómicas de San Antonio, con propuestas en cuya elaboración destacan los platos elaborados con Ternera Asturiana, productos de la huerta y quesos tradicionales de Asturias.
Con la colaboración de Otea, participan en las mismas 14 restaurantes de Gijón, que han elaborado diferentes propuestas para la ocasión: Bellavista, OCA Palacio de la LLorea, Canteli Sidrería, Parrilla Belmonte, Dindurra, Hotel Arena, Johy Los Manzanos, La montera picona de Ramón, La casona de Jovellanos, Mamaguaja, La terraza de Porceyo, La Terraza de Viesques.