La IGP rueda un programa de cocina en la playa de Gulpiyuri
La ganadería de la IGP de Ternera Asturiana cuenta con 80.000 vacas en la actualidad y confía en certificar 24.000 terneros a finales de este año, lo que supone un crecimiento del 12% en los doce últimos meses.
La IGP rueda un programa de cocina en la playa de Gulpiyuri y se busca promocionar el consumo de una carne, cuyas expectativas de venta se incrementan año tras año. En los 12 últimos meses han vendido 5 millones de kilos de esta ternera asturiana.
La IGP ya vende el 28% de su producción fuera de Asturias, lo que supone un aumento 4% en el último año.
Asturias, Madrid, Castilla y León, las islas Baleares y toda la zona del levante son sus principales mercados, pero nuestra carne ya se comercializa por todas las provincias españolas.
Fuente : http://www.rtpa.es/