Día del Chocolate: Ternera Asturiana y cacao, una fusión sorprendente
El 13 de septiembre se celebra el Día Internacional del Chocolate, un homenaje a uno de los productos más irresistibles del mundo. Aunque solemos asociarlo con postres y meriendas dulces, el chocolate también tiene un lugar destacado en la gastronomía...
Menú del Indiano: San Mateo propone su menú más festivo con la Ternera Asturiana como protagonista
El Menú del Indiano, diseñado por Nacho Manzano, se podrá degustar en 40 establecimientos ovetenses, durante las fiestas patronales de la capital, entre el 12 y 22 de septiembre E.C.- 10/09/2025 El “Menú del Indiano” llega a las fiestas de...
La Junta Electoral del Consejo Regulador de la IGP «Ternera Asturiana» reanuda el proceso electoral y aprueba la modificación del calendario que lo posibilita
Oviedo, 6 de agosto de 2025 La Junta Electoral del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) «Ternera Asturiana», reunida el 6 de agosto de 2025, ha acordado reanudar el proceso electoral en curso, con la reapertura del plazo...
Ternera Asturiana participará en la Feria Internacional de Muestras de Asturias con una amplia agenda de actividades
Demostraciones y degustaciones continuadas, así como diferentes talleres de cocina, se desarrollarán en el pabellón de Gobierno del Principado los días 8 y 14 de agosto Oviedo, 04/08/2025 La cultura sidrera, declarada el pasado año Patrimonio Inmaterial de la Humanidad...
Isabel de la Busta, presidenta en funciones del Consejo Regulador de la IGP Ternera Asturiana, valora el auto que devuelve a la normalidad al Consejo
La presidenta en funciones del Consejo ya ha solicitado a la junta electoral que retome su funcionamiento a la mayor brevedad, prosiguiendo con el proceso electoral Oviedo, 31 de julio de 2025 A principios del mes de junio, el funcionamiento...
El Tribunal Superior de Justicia de Asturias acuerda la suspensión cautelar de la Comisión Gestora constituida por la Consejería de Medio Rural, tal y como habían solicitado ganaderos e industriales del Pleno del Consejo Regulador de la IGP Ternera Asturiana
La medida cautelar reestablece la situación del Consejo Regulador a la fecha inmediatamente anterior a la constitución y nombramiento de la Comisión Gestora Oviedo, 24 de julio de 2025 Miembros del pleno del Consejo Regulador de la IGP “Ternera Asturiana”,...
Brasas de Brutus Mejor Parrillada de España con Ternera Asturiana
La final se ha realizado durante la celebración del segundo Festival Brasas del Narcea, con una parrillada popular para 800 personas con Ternera Asturiana E.C.- 23/06/2025 Brasas de Brutus, de Madrid, se ha alzado con el primer premio del Concurso...
Todo listo para coronar la Mejor Parrillada de España con Ternera Asturiana
La final se realizará durante la celebración del segundo Festival Brasas del Narcea con una parrillada popular para 800 personas con Ternera Asturiana E.C.: 20/06/2025 La pasión por las brasas vuelve a Cangas del Narcea. El próximo 21 de junio,...
Jose Ramón García Alba “Pachón” presidirá la comisión gestora de Ternera Asturiana
Oviedo, 19/06/2025 Jose Ramon García Alba “Pachón”, ganadero tinetense, asume la presidencia de la Comisión Gestora designada por la Consejería de Medio Rural y Política Agraria, publicada en el BOPA el pasado 13 de junio. Completan los cargos de dicha...
Información de interés. Publicación BOPA Resolución constitución Comisión Gestora del C.R. IGP Ternera Asturiana
Resolución de 9 de junio de 2025, de la Consejería de Medio Rural y Política Agraria, por la que se constituye la Comisión Gestora del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida «Ternera Asturiana». DESCARGAR INFORMACIÓN