Ternera Asturiana, también en sándwich
E.C.-03/11/2022 El 3 de noviembre se celebra el día internacional del sándwich, un plato cuya curiosa historia está unida a la carne. Club, mixto, vegetal, Croque Monsieur, …existen tantas variantes como gustos para este internacional y sabroso plato, cuya curiosa...
Ternera Asturiana estrena “Recetas 10”, en RTPA
Ternera Asturiana estrena espacio gastronómico para los más pequeños en RTPA Desde el 29 de agosto al 12 de septiembre, en Conexión Asturias de RTPA, se ha emitido el espacio “Recetas 10 con Ternera Asturiana”, desde el Jardín Botánico Atlántico...
El guacamole, un acompañamiento versátil para la Ternera Asturiana
E.C.-16/9/2022 El 16 de septiembre, coincidiendo con el aniversario de la independencia de Méjico, llega otro de los días más suculentos de calendario gastronómico: el día del Guacamole Y es que esta popular salsa de aguacate, que heredamos de los...
Patatas fritas, el acompañamiento para la Ternera Asturiana con el que siempre acertarás
E.C. 20/08/2022 El plato favorito de muchos, la guarnición perfecta para todos, y como no, un acompañamiento delicioso para nuestra Ternera Asturiana. Pocas cosas hay que no combinen con unas patatas fritas caseras, ese placer que cada 20 de agosto...
Día de la fajita: nuestra particular fusión con Ternera Asturiana
La fajita se ha convertido en un plato extendido y apreciado en todo el mundo, aunque su origen se remonta a los años 30. Los vaqueros mejicanos asentados en Texas, comenzaron a realizar este plato utilizando cortes de carne de...
Cocina saludable con Ternera Asturiana para los 500 niños y niñas piragüistas del Mini Sella 2022
La prueba deportiva, organizada por el Club de Piragüismo El Sella, contó con la participación de 30 clubes y cerca de 500 participantes llegados de toda España. El pasado 3 de agosto cerca de 500 niños y niñas piragüistas se...
Lasaña de Ternera Asturiana: seis trucos y la receta para conseguir la elaboración perfecta
E.C.-29/7/2022 Desde Ternera Asturiana nos apuntamos a la celebración del día mundial de la lasaña con una receta deliciosa y unos cuantos trucos para conseguir la lasaña perfecta. Cada 29 de julio tenemos una buena excusa para ponernos el delantal:...
Conmemoramos el Día Mundial de la Leche, con Ternera Asturiana: dos alimentos clave para la industria agroalimentaria asturiana
E.C./P.V.-1/6/2022 La producción de carne y leche en Asturias es fundamental para su medio rural e industria agroalimentaria. Aprovechamos el Día Mundial de la Leche para poner el foco sobre estos dos sectores estratégicos, que generan miles de empleos, poniendo...
Celebra el Día Internacional de la Hamburguesa con Ternera Asturiana
P.V.- 28/5/2022 Hoy, 28 de mayo, se conmemora el Día la Hamburguesa y Ternera Asturiana quiere dar importancia a su ingrediente principal: la carne; pues de ella depende el poder disfrutar de una hamburguesa de primera. No se conoce la...
“Tenemos que darle importancia y valor a la Ternera Asturiana, por lo tierna que es y lo aprovechable que es”
E.C.- 12/05/2022 Nacho Vaquero, Maestro carnicero, desvela durante la final del Concurso Nacional “En busca del mejor cachopo elaborado con Ternera Asturiana” todos los secretos para la obtención de filetes perfectos para la confección de este plato de moda. Ternera...