El queso, acompañante perfecto de la Ternera Asturiana
A.C. 27/3/2023 Existen infinidad de cosas tradicionales en Asturias, pero nada como sus quesos y su ternera. Hoy en día, muchos alimentos tienen su fecha especial, cualquier plato e ingrediente típico tiene marcado un día en el calendario. Sin embargo,...
Antonio Merino, Premio Nacional de cocina FACYRE: “Esta carne es tan tierna que, en lugar de necesitar 14 horas para cocinarse a baja temperatura, le hemos dado tan solo 4”
E.C.- 16/03/2023 “Ternera Asturiana, más allá de las modas”, fue la actividad con la que la marca abordó su potencial en la pasada edición de Meat Attraction Meat Attractión, la Feria Internacional del Sector Cárnico más importante, organizada por Ifema...
Mikaël Chabanon, mejor carnicero del mundo, lleva a la excelencia a Ternera Asturiana
E.C.- 16/03/2023 El Buey y la Ternera Asturiana se convirtieron en los protagonistas absolutos de la Feria Meat Attraction, la más importante del sector cárnico, de la mano del Mickaël Chabanon, el mejor carnicero del mundo Máxima expectación en la...
Ternera Asturiana recibe la visita de compradores de Grecia y Omán, en una misión inversa promovida por ICEX y Asturex
E.C.-13/3/2023 Del 8 al 10 de marzo, las empresas han desarrollado una intensa agenda de visitas en Asturias, con el objetivo de conocer las peculiaridades de la producción de Ternera Asturiana ICEX y Asturex, con la colaboración del Consejo Regulador...
Las albóndigas y su fama alrededor del mundo
A.C. 9/3/2023 Actualmente las albóndigas son conocidas en todo el mundo. Existen miles de recetas y formas de hacer una albóndiga. Pero hoy, con motivo del Día Internacional de la Albóndiga vamos a hablar un poco más allá sobre este...
La fiesta mexicana, también en Ternera Asturiana
A.C. 24/2/2023 No hay nada como mezclar culturas, y más si mezclamos lo mejor de cada una de ellas: la comida. Y a esta efemérides gastronómica se une nuestra Ternera Asturiana Hoy, 24 de febrero se celebra el día mundial...
Nuestro homenaje a la pizza…a lo asturiano
E.C.-9/2/2023 La pizza… ¡nos encanta! Y es que es uno de los alimentos más consumidos a nivel mundial. En el año 2017 la pizza fue declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, debido a “su rol en la vida...
#CachopoDaySanitario: el homenaje gastronómico más sabroso con Ternera Asturiana
E.C.- 21/12/2022 El #CachopoDay llega hasta el Hospital Universitario de Cabueñes, en forma de homenaje gastronómico a nuestros sanitarios. Como antesala de la Nochebuena, el próximo 23 de diciembre, el #CachopoDay llegará al Hospital de Cabueñes, convertido en #CachopoDaySanitario, un...
Ternera Asturiana se promociona en Bruselas, de la mano de Asturex
E.C.- 21/11/2022 Ternera Asturiana se promociona junto con diferentes productos de Asturias en Bruselas, en la acción comercial #TastingAsturias, organizada por Asturex El restaurante Hispania, ubicado en la céntrica Place du Sablon de Bruselas, acogió el pasado 7 de noviembre la...
Llega la sexta edición del #CachopoDay, con Ternera Asturiana
E.C.-22/11/2022 El Cachopo Day llega a su sexta edición con gran expectación ante la participación del último ganador de MasterChef Junior, Guillem Serrat, que con tan solo 12 años se suma a esta fiesta gastronómica con la Ternera Asturiana como...