Ternera Asturiana recibe la visita de compradores de Grecia y Omán, en una misión inversa promovida por ICEX y Asturex
E.C.-13/3/2023 Del 8 al 10 de marzo, las empresas han desarrollado una intensa agenda de visitas en Asturias, con el objetivo de conocer las peculiaridades de la producción de Ternera Asturiana ICEX y Asturex, con la colaboración del Consejo Regulador...
Las albóndigas y su fama alrededor del mundo
A.C. 9/3/2023 Actualmente las albóndigas son conocidas en todo el mundo. Existen miles de recetas y formas de hacer una albóndiga. Pero hoy, con motivo del Día Internacional de la Albóndiga vamos a hablar un poco más allá sobre este...
Rocío Díaz: “La valía de las mujeres en la ganadería está más que probada”
A.C. 8/3/2023 Rocío Díaz, ingeniera industrial y ganadera de profesión, atiende a una entrevista sobre su experiencia personal, su visión del campo y su opinión sobre las mujeres que se dedican a ello. Hoy, 8 de marzo, Día de la...
Ternera Asturiana llega a Meat Attraction de la mano de Mikaël Cabanon, campeón mundial en preparación de carne de buey
E.C.- 16/03/2023 Meat Attractión, la cita con las mejores carnes del mundo, celebró su quinta edición, con éxito de participación Meat Attractión, la Feria Internacional del Sector Cárnico más importante, organizada por Ifema y Anice, alcanzó su V edición, celebrada...
Isabel de la Busta, nueva Presidenta de Ternera Asturiana
E.C.-28/02/2023 Isabel de la Busta, ganadera ovetense, ha sido elegida hoy por unanimidad nueva presidenta del Consejo Regulador de la IGP Ternera Asturiana. En la reunión del pleno del Consejo Regulador, celebrada hoy en Pola de Siero, se sustituía así...
La fiesta mexicana, también en Ternera Asturiana
A.C. 24/2/2023 No hay nada como mezclar culturas, y más si mezclamos lo mejor de cada una de ellas: la comida. Y a esta efemérides gastronómica se une nuestra Ternera Asturiana Hoy, 24 de febrero se celebra el día mundial...
Nuestro homenaje a la pizza…a lo asturiano
E.C.-9/2/2023 La pizza… ¡nos encanta! Y es que es uno de los alimentos más consumidos a nivel mundial. En el año 2017 la pizza fue declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, debido a “su rol en la vida...
El chocolate pega con casi todo, hasta con Ternera Asturiana
E.C. 01/02/2033 #DíaDelChocolateNegro, #DisculpaTerneraAsturiana. Porque el chocolate pega con casi todo, y con nuestra #TerneraAsturiana, también. Hoy te traemos una auténtica explosión de sabores para tu paladar, con una receta muy diferente, de la mano de Sergio Rama. Costillas gordas...
Ternera Asturiana recibe la visita de prescriptores gastronómicos europeos de la mano de Asturex e ICEX
E.V.-28/1/2023 Durante el pasado 26 de enero, varios prescriptores gastronómicos europeos han llevado a cabo una visita técnica protagonizada por la producción de Ternera Asturiana, en la Casería La Piedra y Crivencar-Tierra Astur El pasado 26 de enero, Ternera Asturiana...
Ternera Asturiana, modeladora del paisaje asturiano, en Fitur 2023
E.C.-19/1/2023 Ternera Asturiana llega a Fitur 2023 con demostraciones de cocina sostenible en el stand del MAPA La Feria Internacional de Turismo de Madrid, Fitur 2023, arranca su 43ª edición, esperando recibir 210.000 visitantes, consolidando su liderazgo como gran...