Hace unos días nos visitaba un equipo de Aquí La Tierra, uno de los programas más vistos del panorama televisivo nacional, que cada día cuenta con cerca de 2.000.000 espectadores.
Y tuvimos la ocasión de poner en valor el sistema de producción tradicional y sostenible de Ternera Asturiana con Almudena, que desde Somiedo y acompañada de su padre, comenzaba la tarea de recoger las vacas de los puertos donde han disfrutado todo el verano.
Ya en otro reportaje, tocó el turno a la gastronomía, de la mano de Sergio Rama, que enseñó a Lucía Mbomio las principales peculiaridades de Ternera Asturiana y unos cuantos trucos para preparar un delicioso plato, destacando por parte de Jacob Petrus, presentador de este espacio, que “para carne, la de Asturias”.
