Tres recetas con Ternera Asturiana para saborear el Día Mundial del Huevo
E.C.- 10/10/2025 Como cada segundo viernes de octubre, hoy celebramos el Día Mundial del Huevo, un homenaje a uno de los alimentos más completos, versátiles y nutritivos del mundo. Desde el desayuno hasta la cena, el huevo está presente en...
El sector productor cuenta con una candidatura a las elecciones de IGP Ternera Asturiana
La candidatura presentada por Unión Rural Asturiana, encabezada por Fernando Martínez Barbón, ha sido proclamada definitiva a las elecciones de la IGP Ternera Asturiana El sector productor cuenta con una candidatura válidamente proclamada para las elecciones a vocales del Consejo...
Exposición candidatura provisional censo A Elecciones 2025
La Junta Electoral, reunida en sesión de 26 de septiembre de 2025, ha acordado la proclamación provisional de la única candidatura presentada al censo A, que se encuentran a disposición de los inscritos en la zona privada de la web, a la que...
Día del Chocolate: Ternera Asturiana y cacao, una fusión sorprendente
El 13 de septiembre se celebra el Día Internacional del Chocolate, un homenaje a uno de los productos más irresistibles del mundo. Aunque solemos asociarlo con postres y meriendas dulces, el chocolate también tiene un lugar destacado en la gastronomía...
Menú del Indiano: San Mateo propone su menú más festivo con la Ternera Asturiana como protagonista
El Menú del Indiano, diseñado por Nacho Manzano, se podrá degustar en 40 establecimientos ovetenses, durante las fiestas patronales de la capital, entre el 12 y 22 de septiembre E.C.- 10/09/2025 El “Menú del Indiano” llega a las fiestas de...
La Junta Electoral del Consejo Regulador de la IGP «Ternera Asturiana» reanuda el proceso electoral y aprueba la modificación del calendario que lo posibilita
Oviedo, 6 de agosto de 2025 La Junta Electoral del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) «Ternera Asturiana», reunida el 6 de agosto de 2025, ha acordado reanudar el proceso electoral en curso, con la reapertura del plazo...
Ternera Asturiana participará en la Feria Internacional de Muestras de Asturias con una amplia agenda de actividades
Demostraciones y degustaciones continuadas, así como diferentes talleres de cocina, se desarrollarán en el pabellón de Gobierno del Principado los días 8 y 14 de agosto Oviedo, 04/08/2025 La cultura sidrera, declarada el pasado año Patrimonio Inmaterial de la Humanidad...
Isabel de la Busta, presidenta en funciones del Consejo Regulador de la IGP Ternera Asturiana, valora el auto que devuelve a la normalidad al Consejo
La presidenta en funciones del Consejo ya ha solicitado a la junta electoral que retome su funcionamiento a la mayor brevedad, prosiguiendo con el proceso electoral Oviedo, 31 de julio de 2025 A principios del mes de junio, el funcionamiento...
El Tribunal Superior de Justicia de Asturias acuerda la suspensión cautelar de la Comisión Gestora constituida por la Consejería de Medio Rural, tal y como habían solicitado ganaderos e industriales del Pleno del Consejo Regulador de la IGP Ternera Asturiana
La medida cautelar reestablece la situación del Consejo Regulador a la fecha inmediatamente anterior a la constitución y nombramiento de la Comisión Gestora Oviedo, 24 de julio de 2025 Miembros del pleno del Consejo Regulador de la IGP “Ternera Asturiana”,...
Brasas de Brutus Mejor Parrillada de España con Ternera Asturiana
La final se ha realizado durante la celebración del segundo Festival Brasas del Narcea, con una parrillada popular para 800 personas con Ternera Asturiana E.C.- 23/06/2025 Brasas de Brutus, de Madrid, se ha alzado con el primer premio del Concurso...