Tuna y Bruma, las vacas misses de Ternera Asturiana que conquistan Aquí la Tierra
Tuna y Bruma, las vacas misses de Ternera Asturiana que conquistan Aquí la Tierra Recientemente hemos recibido la visita del programa de TVE Aquí la Tierra. Tuna y Bruna, y su dueño, Jesús, consiguieron captar su atención, y tuvimos la...
Las claves del éxito de Ternera Asturiana.
La calidad del producto y la implicación de todos los agentes del sector hacen que se certifiquen 7 millones de kilos de carne producida en Asturias. La carne de vacuno producida bajo la Indicación Geográfica Protegida Ternera Asturiana es, un...
Los 12 mejores cachopos de Ternera Asturiana se comen en Madrid, Granada, Mallorca, Toledo y Asturias.
La final del concurso que pone en liza a los mejores hosteleros de España especialistas en el plato de moda se celebrará el día 8 de abril en el Salón de Gourmets. El cachopo asturiano es el plato de moda...
Campeonato de pinchos y tapas de Asturias: buscamos el mejor elaborado con Ternera o Vaca Asturiana.
Del 5 al 14 de abril se celebrará el XII Campeonato de Pinchos y Tapas de Asturias. En esta edición, habrá una categoría especial al “Mejor pincho elaborado con Ternera Asturiana o Vaca Asturiana”. El Consejo Regulador otorgará esta distinción,...
Ternera Asturiana se suma al proyecto La Mujer Rural del Campo de Asturias.
Ternera Asturiana se suma al proyecto La Mujer Rural del Campo de Asturias. La I.G.P. Ternera Asturiana se ha sumado el Día de la Mujer, 8 de marzo, al proyecto www.lamujerrural.es Dicho proyecto visibiliza las informaciones sobre las mujeres del...
Últimos días para la selección de finalistas del concurso “En busca del mejor cachopo elaborado con Ternera Asturiana”.
Últimos días para la selección de finalistas del concurso “En busca del mejor cachopo elaborado con Ternera Asturiana”. El jurado ya está finalizando las catas para elegir los 12 finalistas que competirán el 8 de abril en Madrid, en el...
Ternera Asturiana en tortos para saborear en Aquí la Tierra.
Ternera Asturiana en tortos para saborear en Aquí la Tierra. El 14 de febrero recibimos al programa de TVE Aquí la Tierra. La Ternera Asturiana en tortos, elaborada por Sergio Rama en la cocina histórica de La Laboral nos permitió...
Ternera Asturiana en Salenor
Del 18 al 20 de febrero se celebró en Avilés una nueva edición de Salenor, el Salón de la Alimentación y Equipamiento del Norte de España. Ternera Asturiana estuvo presente, en el stand institucional de Asturias, con Alimentos del Paraiso,...
Diseño femenino para Ternera Asturiana en el Salón de Gourmets.
Cinco alumnas del Grado en Diseño de Interiores de la Universidad Politécnica de Madrid crean el stand que instalará la I.G.P. Ternera Asturiana en el evento gastronómico más importante de España. Paneles que evocan el orbayu, madera y pizarra, pasto...
La apuesta de Ternera Asturiana por una comunicación responsable.
La imagen de una industria cárnica como una depredadora del medio ambiente para satisfacer los deseos carnales de la humanidad está instalada en una parte de la sociedad actual y por ello es necesario que, desde los diferentes agentes del...