Bénfer, premio a la innovación agroalimentaria de Asturias 2023
La empresa cárnica asturiana ha sido distinguida por su apuesta por el medio ambiente E.C.- 01/12/2023 La empresa cárnica Benfer, dedicada a la cría, despiece y venta de carne de la IGP Ternera Asturiana, asentada en Grado y Tineo, recibió...
Ternera Asturiana celebra el #CachopoDay
Ternera Asturiana busca extender la pasión por el cachopo con motivo del #CachopoDay E.C.-29/11/2023 Cada mes de noviembre se celebra el #CachopoDay, y este año alcanza su séptima edición el 29 de noviembre. Para conmemorarlo, se han puesto en marcha...
12+1 consejos definitivos para elaborar el mejor cachopo
Si quieres un cachopo perfecto, aquí te damos unas recomendaciones que te ayudarán a conseguirlo E.C.-23/11/2023 Elegir la mejor carne, pensar muy bien los ingredientes y conseguir un buen equilibrio de sabores, son cuestiones básicas a la hora de elaborar...
Llega el #CachopoDay, con Ternera Asturiana
Cada mes de noviembre se celebra el Día Internacional del cachopo, que este año alcanza su séptima edición E.C.- 22/11/2023 Con noviembre llega el #CachopoDay. Y con esta ya son 7 ediciones, 7 años celebrando estas jornadas de exaltación del...
Ternera Asturiana pone toda la carne en el asador contra el cáncer infantil
La Fundación El Sueño de Vicky organizaba en Oviedo una nueva gala benéfica para la recaudación de fondos en su lucha contra el cáncer infantil E.C.; 17/11/2023 Tras una exitosa primera edición, Oviedo acogía, el pasado 3 de noviembre, la...
Ternera Asturiana y Educarne suscriben un acuerdo de colaboración para la formación de profesionales carniceros de España
Gijón, E.C. 30/10/2023 La primera acción fruto del acuerdo, el “Curso avanzado de carnicería”, dará comienzo de manera inmediata Ternera Asturiana y Educarne, centro de Formación, Innovación y Desarrollo de Carnimad, Asociación de empresarios y profesionales de la carne y...
Dos recetas de pasta con Ternera Asturiana
E.C.-27/10/2023 Esta semana se celebraba el día de la pasta, una comida típica italiana tan sencilla y deliciosa que se ha convertido en un imprescindible en nuestra cocina. ¿Cuál es tu favorita? La nuestra, con #TerneraAsturiana. Si hay algo típico...
El “Cachopo Legendario” de Noelia Díaz Sánchez, mejor de España en la tercera edición del Campeonato Amateur
La concursante de Vageadeo consiguió el premio de 3.000 euros con una propuesta de contra de Ternera Asturiana rellena de panceta y una mezcla de quesos Vidiago, Gamonéu y cremoso E.C., Gijón, 21/10/23 Noelia Díaz Sanchez, con su “Cachopo Legendario”...
Galo, un “míster” para recibir a los Reyes de España
Galo, “Míster Ternera Asturiana”, captaba la atención de los Reyes de España en su visita a Peón, Pueblo Ejemplar de Asturias 2023 E.C.-27/10/2023 Galo, un semental de la raza Asturiana de los Valles, de 4 años y medio y más...
Ternera Asturiana llega al sur de Italia para promocionarse
Ternera Asturiana fue uno de los 30 productos de todo el mundo seleccionados para participar en el evento Jolanda And Friends, celebrado en Altamura E.C.-25/10/2023 La mejor representación de carnes, pescados, embutidos, quesos, pastelería, vino e incluso agua de todo el mundo,...