El Consejo Regulador de la I.G.P. Ternera Asturiana pone en marcha un proyecto para potenciar la comercialización de carne de vacuno asturiano.
El Consejo ha iniciado los trámites para la creación de la Marca de Garantía de Vacuno Mayor Asturiano en 2016, y prevé contar con la misma en el primer semestre de 2017. A lo largo de 2016, el Consejo Regulador...
Convenio entre la Asociación Origen España y el Basque Culinary Center
La Asociación Origen España, a la que Ternera Asturiana pertenece, y el Basque Culinary Center, firman un convenio para potenciar el conocimiento de las denominaciones de origen en la gastronomía. El presidente de Origen España, José Enrique Garrigós, y el...
Ternera Asturiana presente en Gijón se come
Este fin de semana se celebra en el Recinto Ferial Luis Adaro de Gijón, #GijónSeCome!, un espacio para amantes de la gastronomía, que estará repleto de actividades interesantes. Y como no, #TerneraAsturiana no podía faltar. El sábado, a las 8:30...
Ternera Asturiana acude al congreso Origen España
Estas jornadas son un foro de encuentro de las denominaciones de origen nacionales San Sebastián. 18/11/2016 Ternera Asturiana estuvo presente 8º Congreso y Asamblea General de la Asociación Española de Denominaciones de Origen (Origen España) celebrada los días 17 y...
Evento de armonía entre la Asociación de Cerveceros de España e IGP Ternera Asturiana en el CIFP de Hostelería de Gijón
El pasado jueves 27 de octubre participamos en un evento de armonía entre la Asociación de Cerveceros de España e IGP Ternera Asturiana en el CIFP de Hostelería de Gijón. Juan Muñoz, presidente de la Asociación de Sumillería española, hizo...
Ternera Asturiana seduce a los bloggers del BlogTrip Asturias
El pasado sábado recibimos a los blogueros del BlogTrip Asturias en la cafetería de Laboral, Ciudad de la Cultura, un evento de promoción en colaboración con I.G.P. Ternera Asturiana. Seis blogueras y un bloguero, destacados en el periodismo gastronómico nacional,...
La IGP Ternera Asturiana crece un 12% en el último año
La IGP rueda un programa de cocina en la playa de Gulpiyuri La ganadería de la IGP de Ternera Asturiana cuenta con 80.000 vacas en la actualidad y confía en certificar 24.000 terneros a finales de este año, lo que...
La ternera asturiana en el Canal Cocina
El cocinero Sergio Rama presenta en La Laboral de Gijón cinco nuevas videorecetas de la IGP En “Recetas de Prao” el chef asturiano Sergio Rama recorre con su caravana algunos de los rincones más singulares de la geografía asturiana cocinando...
La producción de ternera asturiana ecológica creció un 16% entre enero y junio
La producción ecológica creció en 2015 un 7% según los datos dados a conocer ayer por la consejera de Desarrollo Rural, María Jesús Álvarez, en la inauguración de la Feria Eco 21. Álvarez apuntó que «los productos ecológicos supusieron un...
Feria Internacional de Muestras de Asturias
Del 6 al 21 de agosto se celebra en Gijón la 60 Feria Internacional de Muestras de Asturias, visitada cada año por más de 700.000 personas. Este año, el Banco Herrero ha dedicado su pabellón a Sabores de Asturias, donde...