Ternera Asturiana, recibida con gran expectación en la República Dominicana.
Tras una autorización especial para que nuestra carne de Ternera y Vaca Asturiana llegara al país caibeño, el éxito estuvo a la altura de la expectación generada. Y es que la presencia de Ternera Asturiana era muy esperada por los...
Ternera Asturiana cruza el charco.
El 15 y 16 de septiembre, el sector gastronómico y hotelero de República Dominicana se reúne en Expogastronómica Santo Domingo 2020, la feria y congreso gastronómico de referencia del sector en el Caribe, organizado por la Asociación Nacional de Gastronomía...
La red comercializadora de Ternera Asturiana, clave en el futuro de la marca.
En un producto como la carne fresca es necesario que el consumidor confíe en el ganadero. Pero el Consejo Regulador de Ternera Asturiana tiene otra pata imprescindible y a menudo, menos conocida y valorada, la comercialización. La labor del ganadero...
Ternera Asturiana: retos de comercialización como oportunidad de futuro.
El Comercio organizó un encuentro digital, conducido por el periodista Octavio Villa, en el que se debatió la importancia de la Ternera Asturiana para el futuro de la región. En la webinar se abordó la comercialización y los retos en...
“La cocina de los retos”, conociendo cómo se produce nuestra Ternera Asturiana, en TPA
Desde el 3 de agosto y durante todo el mes, “La Cocina de los Retos”, con el cocinero Sergio Rama, nos llevará a emprender un divertido y sabroso viaje por Asturias, de la mano de los ganaderos y ganaderas que...
El Principado aprueba los nuevos estatutos de las denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas, que convierten sus consejos en corporaciones de derecho público
El Principado aprueba los nuevos estatutos de las denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas, que convierten sus consejos en corporaciones de derecho público El Gobierno refuerza el papel de las marcas de calidad en la modernización del sector agrario...
El futuro en la comercialización de Ternera Asturiana.
La Nueva España organizó un encuentro digital, conducido por María Jose Iglesias, en el que se debatió el futuro de Ternera Asturiana desde la perspectiva de las empresas comercializadoras. En él participaron Francisco Vázquez, responsable de la Sección Carnicería de...
Un jurado de excepción para Ternera Asturiana Subiedo Al Puerto
Lucía Herrera Cueva, Directora de Antena de RTPA, Licenciada en Comunicación Audiovisual por la Universidad Abierta de Cataluña. Licenciada en Derecho por la Universidad de Oviedo. Premio Fin de Carrera de la licenciatura de Ciencias del Trabajo en la misma...
El Vacuno Mayor Asturiano pone rumbo a Arabia Saudí.
Esta mañana, los servicios veterinarios de Ternera Asturiana han certificado el primer animal de la Marca de Garantía Vacuno Mayor Asturiano, que será exportado a oriente medio, concretamente a Arabia Saudí. El animal, procedente de Casa Bartuelo, será comercializado por...
La ganadería de vacuno asturiana, unida por el futuro del sector.
IGP Ternera Asturiana, la nueva Comisión de Gestión de Central Lechera Asturiana y el presidente de CAPSA y ASA, han celebrado ayer reunión de seguimiento del convenio suscrito la pasada anualidad para potenciar acciones de investigación, difusión y conocimiento de...