Programa especial Herrera en Cope y Mediodía en Cope Asturias, desde el stand de Ternera Asturiana El equipo de Cope Asturias se desplazó a nuestro stand para realizar un programa especial en directo desde el Salón de Gourmets. Gracias a las entrevistas de Yoli Montero conocimos mejor...
El Steak Tartar de Ternera y Vaca Asturiana, presentación estrella en el Salón de Gourmets Si alguna elaboración acaparó la atención de nuestros visitantes en el pasado Salón de Gourmets, con permiso del cachopo, ese fue el steak tartar. Un picado de la carne uniforme, con habilidad...
Cocina en directo desde el stand de Ternera Asturiana Una gran cocina configuró el núcleo central del stand diseñado para la ocasión por los responsables de Ternera Asturiana, y centró la atención de los visitantes del Salón. En torno a esta isla central se desarrollaron continuas demostraciones...
El mejor cachopo de España con Ternera Asturiana se come en Covadonga La tercera edición del Concurso Nacional “En busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana”, que en esta edición contó con 2.000€ en premios Se celebró el día 8 de abril, con enorme expectación mediática...
Exitosa participación de Ternera Asturiana en el Salón de Gourmets El Salón de Gourmets ha vuelto a centrar el interés europeo, cerrando sus puertas con un incremento de visitantes del 18%, en la que hasta ahora ha sido la edición más exitosa de las 33 celebradas. La...
Aguja de vaca asturiana: un manjar desconocido. Cómo sacar el mejor rendimiento de una aguja de Vaca Asturiana en el Salón de Gourmets, a seis manos, acaparó todas las miradas de visitantes y medios de comunicación. Durante la deliberación del jurado en el concurso al Mejor cachopo...
Cómo sacarle el máximo rendimiento a una pieza cárnica y llevarla a su máxima expresión depende no sólo de la calidad del producto, sino de los profesionales que la trabajen. Nacho Vaquero, Jaime Uz y Viri del Llar serán los encargados de descubrirnos los secretos que...
Carlos Moreno “El Pulpo”, speaker, animador, comunicador, Dj, presentador de Radio y TV, será el encargado en esta edición de presentar el concurso Nacional “En busca del Mejor cachopo elaborado con Ternera Asturiana”. El polifacético presentador, que ha pasado por 40 principales, TeleCinco, Antena 3, Canal...
Algunos ya saben lo que es ganar o participar en la final de nuestro concurso, un evento que se celebra el próximo día 8 en el Salón Gourmets cuya repercusión mediática es capaz de alterar el día a día de los restaurantes que participan. Otros...
El Consejo Regulador de la I.G.P. Ternera Asturiana estará presente en el Salón de Gourmets, que se celebrará del 8 al 11 de abril en Madrid (IFEMA), con importantes novedades y numerosas actividades a lo largo de los días de celebración del Salón. Paneles que evocan...