Premios Carrefour Pyme Nacional El día 30 de marzo se ha celebrado en Madrid la entrega del Premio Pyme Nacional a la mejor empresa agroalimentaria, organizado por la multinacional francesa Carrefour, en un acto en el que se ha reconocido la labor realizada por la I.G.P....
Recientemente hemos recibido la visita de Tino Cueto y el equipo de España Directo. Con ellos tenido el gusto de disfrutar cocinando y enseñando rincones espectaculares de Asturias, como el Puerto Braña. Con una Ternera Asturiana a la sartén, acompañada de queso Cabrales y Vino de Cangas,...
Ternera Asturiana acudió a la cita, con más de 70 representantes de las principales Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas de España. El Vinagre de Jerez, que pronto cumplirá su XXV aniversario como DOP, fue el anfitrión de la Jornada Técnica y de...
Ternera Asturiana realizó el 27 de mayo en Sevilla una presentación para dar a conocer la carne certificada en Asturias ante un nutrido grupo de profesionales del sector andaluz. El escenario fue la espectacular terraza de la planta 37 del Hotel EuroStars Torre de Sevilla,...
El XII Campeonato de pinchos y tapas de Asturias 2019 contó con una gran acogida de público y con el mayor registro de concursantes de su edición. 192 establecimientos de toda la región compitieron por alzarse con el galardón. En esta ocasión, el campeonato ha...
Coloquios #ASTURIASMARCA: “El papel de la mujer en la industria agroalimentaria asturiana” Además de todas estas degustaciones, el escenario asturiano en Gourmets acogió la los coloquios #AsturiasMarca. En el primero de ellos, dedicado al papel de la mujer en el sector agroalimentario, participaron Elena Cebada, gerente de ...
Ternera Asturiana en el Stand Institucional de Asturias Asturias también quiso estar presente en esta importante cita, y contó con un stand con incesantes e interesantes actividades en torno a la agroalimentación asturiana. Ternera Asturiana tampoco podía faltar a la cita en este espacio expositivo, y su...
Programa especial Herrera en Cope y Mediodía en Cope Asturias, desde el stand de Ternera Asturiana El equipo de Cope Asturias se desplazó a nuestro stand para realizar un programa especial en directo desde el Salón de Gourmets. Gracias a las entrevistas de Yoli Montero conocimos mejor...
El Steak Tartar de Ternera y Vaca Asturiana, presentación estrella en el Salón de Gourmets Si alguna elaboración acaparó la atención de nuestros visitantes en el pasado Salón de Gourmets, con permiso del cachopo, ese fue el steak tartar. Un picado de la carne uniforme, con habilidad...
Cocina en directo desde el stand de Ternera Asturiana Una gran cocina configuró el núcleo central del stand diseñado para la ocasión por los responsables de Ternera Asturiana, y centró la atención de los visitantes del Salón. En torno a esta isla central se desarrollaron continuas demostraciones...